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非常下饭的几道家常菜,鲜香可口吃不腻,特别不错

来源:网址搜索 浏览:7次 时间:2019-01-11
简介:网址搜索非常下饭的几道家常菜,鲜香可口吃不腻,特别不错 辣椒爆牛肚 材料:牛肚、辣椒、姜片、蒜头、料酒、油、盐; 做法 1.牛肚用盐清洗干净,烧开水放点料酒放牛肚煮开。 2.辣椒切丝、姜片、蒜头切好备用网址搜索

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非常下饭的几道家常菜,鲜香可口吃不腻,特别不错

辣椒爆牛肚

非常下饭的几道家常菜,鲜香可口吃不腻,特别不错

材料:牛肚、辣椒、姜片、蒜头、料酒、油、盐;

做法

1.牛肚用盐清洗干净,烧开水放点料酒放牛肚煮开。

2.辣椒切丝、姜片、蒜头切好备用。

3.热油爆姜片、蒜头,放牛肚爆炒,加一点料酒几滴醋,可以起到去腥的作用。

4.最后股指配资/b>加入辣椒、盐、耗油,起锅。

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芒果酱炒虾

做法 :1.基围虾剥去外壳除去泥线,留尾巴 虾壳另放;

2.虾仁用盐、料酒、姜腌制片刻;

3.芒果取一半果肉使用料理机打成泥后加入柠檬汁、淡奶油、糖和少量橄榄油用小火慢慢加热成芒果酱即可,另一半切成块状果肉粒 ;

4.橄榄油下锅,加入虾壳慢慢熬制虾油,丢弃虾壳;

5.虾油煸炒青豆、玉米粒,再加入虾仁翻炒;

6.加入适量椰浆(或者椰奶)、芒果酱、适当加盐调味,翻炒均匀出锅即可

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红烧白萝卜

材料:白萝卜1根三五分类目录约500克,姜1块,南乳2块,生抽1汤匙,糖1茶匙,油些许。

做法:1.白萝卜去头去尾,连皮切滚刀块,生姜清洗干净连皮拍碎。

2.热锅下油,油热下姜爆至闻到姜的香味。

3.加入萝卜翻炒片刻。

4.倒入半碗清水继续翻炒,直炒至水干,继续加入半碗清水,如是反复直炒至萝卜上色通透。

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